Permintaan sapi 21.000 ekor
Pada pemeriksaan post mortem, petugas akan melakukan cek di bagian hati hewan ternak. Jika ini ditemukan maka hati hewan ternak itu, tidak boleh dikonsumsi tetapi harus dimusnahkan.
Kebutuhan ternak sapi untuk hewan kurban di Boyolali saat ini, kata dia, sekitar 13 ribu ekor, tetapi dipersiapkan hingga 21 ribu ekor untuk hewan kurban sehingga stok masih mencukupi.
Lusia mengungkapkan, permintaan ternak kurban diperkirakan mencapai sekitar 13 ribu ekor. Namun pihaknya berusaha mempersiapkannya lebih.
“Namun, ternak sapi dipersiapkan untuk kurban sebanyak 21 ribu ekor dan saya kira cukup. Hal ini juga berpengaruh gejolak harga dan para takmir persiapannya juga sudah dilakukan jauh hari sebelum Idul Adha,” katanya pula.
Baca Juga: Tembus Rp100 Juta, Lelang Gitar Eross Sheila on 7 untuk Gaza Ditutup
Boyolali merupakan salah satu daerah produksi daging sapi di Jawa Tengah. Populasi sapi potong di Boyolali hingga kini mencapai 85.871 ekor, sapi perah 58.112 ekor, kerbau 646 ekor, dan kambing 49.392 ekor.