Simpan makanan dengan cara terbaik
Bahan makanan yang digunakan dalam proses pengolahan makanan, baik sebagai bahan baku maupun tambahan, harus dibersihkan dengan air mengalir dan disimpan dengan cara yang baik.
“Masyarakat harus benar-benar memperhatikan kondisi dan kualitas bahan pangan yang akan dimasak, cuci dengan air mengalir, hindari makanan mentah sebab bisa jadi terdapat bakteri, masak sampai matang,” ujarnya.
Baca Juga: Jaga Kesehatanmu dengan Makan Ini, Cek 10 Manfaat Tahu!
Apabila makanan tersebut tidak habis dimakan dalam satu waktu, makanan harus disimpan di lemari pendingin dengan wadah tertutup. Dengan begitu, makanan tidak terkontaminasi bakteri.
“Jangan lupa, saat mengolah dan sebelum makan cuci tangan dengan sabun dan air mengalir,” pungkasnya terkait enam prinsip sanitasi pangan tersebut.