Ini adalah cara membuat es krim Viennetta yang sempat popular di tahun 1990-an. Viennetta adalah salah satu produk yang dikeluarkan pleh produsen es krim Walls.
Jauh sebelum itu, es krim Viennetta ini tercipta pada tahun 1982 di Inggris sebagai hidangan untuk merayakan Natal.
Untuk mengaplikasikan es krim ini sangat mudah kita pelajari. Bahan-bahan yang kita perlukan untuk cara membuat es krim ini juga mudah kita temukan.
Baca Juga: Cara Membuat Garang Asem, Menu Tradisional Jateng
Kali ini kita akan mempelajari cara membuat es krim ini dari Chef Devina Hermawan. Melalui akun Youtube, Devina membagikan tahap demi tahap proses pembuatannya.
Yuk kita pratekkan cara membuat es krim viennetta untuk keluarga tercinta, ini resepnya:
Adonan kopi:
300 ml whipping cream
50 gr kental manis
100 ml susu
1 butir kuning telur
1.5 sdm maizena
150 ml Baileys The Original Irish Cream
Sejumput garam, opsional
1 sdm cokelat bubuk, opsional