Ini adalah resep Tahu Aci Khas Tegal untuk delapan porsi. Panganan tahu aci ini cukup populer lagi belakangan ini. Tahu aci ini bertekstur kenyal karena penggunaan tepung tapioka.
Untuk melengkapi resep tahu aci ini, kita bisa menambahkan bumbu kecap, atau membuat kuah pedas.
Resep tahu aci ini memang sangat mudah untuk dipraktekkan bahkan bagi pemula sekalipun. Kali ini Chef Devina Hermawan akan memperlihatkan cara pembuatannya setahap demi setahap melalui akun Youtube-nya.
Baca Juga: 8 Cara Memilih Daging Sapi Berkualitas
Berikut resep Tahu Aci khas Tegal untuk kamu:
Bahan bumbu halus:
5 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 sdt ketumbar
150 ml air