Mie godog berasal dari bahasa Jawa, yang artinya mie rebus. cara membuat panganan ini mudah. Mie godog banyak kita temui di daerah Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Biasanya dalam cara membuat mie godog bisa dengan menggunakan kompor gas ataupun anglo yakni tungku yang terbuat dari terakota atau tembikar.
Rasa dari mie godog ini cenderung gurih, lengkap dengan sayur mayur seperti kol atau sawi, dan suwiran ayam di atasnya.
Menu ini sangat nikmat bila kita santap selagi panas. Yuk kita coba resep cara membuat mie godog ini dari chef Devina Hermawan. Semoga suka ya!
Baca Juga: Cara Membuat Resep Serabi Solo, Makanan Legenda dari Kerajaan Mataram
Bahan:
2 porsi mie basah, rebus setengah matang
50 gr ayam rebus, suwir
50 gr kekian, potong
2 butir telur
5 lembar kol, iris