Ini adalah resep dari cara membuat tongseng sapi untuk 7-8 porsi dari Chef Devina Hermawan untuk Anda.
Nah, bumbu yang akan kita gunakan ini ada tiga macam. Yakni, bahan untuk membuat bumbu halus, dan bahan untuk membuat gulainya. Kemudian, yang ketiga, bahan untuk irisannya.
Cara membuat tongseng sapi ini bisa Anda terapkan di rumah. Anda juga bisa mengajak anggota keluarga untuk memasak bersama.
Untuk langkah-langkahnya, bisa Anda saksikan di saluran Youtube Chef Devina.
Baca Juga: 8 Cara Memilih Daging Sapi Berkualitas
Bahan bumbu halus:
8 siung bawang putih
10 siung bawang merah
4 butir kemiri
50 gr cabai keriting merah
5 cm kunyit
2 cm jahe
4 cm lengkuas
1/2 sdt ketumbar sangrai
1/2 sdt jintan sangrai
Minyak secukupnya